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Vinaigre Balsamique de Modène - 250 ml - 10 ans d’âge SANS CARAMEL
« Idée cadeau »
Le vinaigre balsamique Pour obtenir ce vinaigre, les modénais font cuire le moût des raisins de cépages Trebbiano. Ils le laissent vieillir dans des fûts de chêne, de quelques mois à plusieurs années.
Son origine Les baumes libérés par les fûts de conservation sont à l’origine de l’appellation de ce vinaigre.Embouteillé en Italie.
Utilisation Culinaire Ce sirop est un petit luxe qui se dépose en gouttes sur le jambon de Parme, les tomates à la mozzarella, la glace à la vanille ou les fraises du jardin, ou encore une salade de roquette…
10 ans d’âge au vinaigre de Terre exotique.
DLC 2014
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