Vendue à l’infusette

Ingrédients : Badiane, feuilles d’oranger, verveine, réglisse, clou de girofle, lavande.
Cette infusion accompagne iéalement un curry ou un repas chinois, la dadiane faisant partie des 5 épices. Elle se marie avec tous les desserts et principalement ceux au chocolat et aux agrumes mais les volailles et les poissons lui sont aussi de très bonne compagnie. Côté vertus, la dadiane est utilisée depuis des siècles pur lutter contre les ballonnements et la lavande est tonifiante au même titre que la fleur d’oranger. Servi frais avec des rondelles d’orange, c parfum d’eau est d’une diabolique succulence.