Marque Terre exotique

Issu d’une plante tropicale originaire des Caraïbes, l’ananas se remarque par son parfum sucré et sa douce saveur. Associé au poivre de Penja : un grand cru de poivre blanc du Cameroun.

le confit accompagnera à merveille un gibier, les fromages à pâte à cuite (Emmental, Comté...) ou encore des achards de légumes.

Ingrédients : Ananas (54%), sucre de canne, sucre de fruit, vin de pays d’Oc blanc, gélifiant (pectine de fruit), poivre de Penja (0.1%).